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【悦美仙实幼】(安全第一)消除火患 幸福平安


发布时间:19-03-15 单位:仙林实验幼儿园 发布人:管理员 浏览次数:38

为进一步加强幼儿园食堂消防安全工作,增强食堂员工的消防安全意识,提高食堂火险应急处置能力及自救防范能力, 315日中午,仙林实验幼儿园对食堂人员进行了消防演练。

针对这次防火演习,召开食堂人员会议,布置了消防工作的具体实施方案。明确每个员工的具体位置和职责要求,以及安全演练的注意事项。


此次演练模拟场景是在食堂烹饪操作间,因操作不慎,油锅起火,危及电路、气路。火起时,炒菜师傅快速闪躲,大声报告班长并提醒其他员工。班长立刻安排专人关电、专人关气、专人上报,同时迅速组织人员拿来灭火器、灭火毯,用灭火毯盖住熊熊燃烧的油锅,再用灭火器喷向周围余火,灭火过程紧张而有序。待火苗完全扑灭后,食堂工人开始清理现场。







 

    演练过程中食堂人员各司其职,在最短的时间内控制了火情。作为重点防火部门之一,这次演练为食堂人员上了一门“必修课”,实现了“人人参与,个个动手”的目标。此举增强了食堂全体员工的消防安全意识,掌握了一般灭火器材的操作使用步骤及方法,提升了食堂员工在消防工作方面的组织能力、指挥能力和应变能力。